雙溫冷庫(kù)是指用隔板將一間冷庫(kù)隔成兩個(gè)環(huán)境溫度不同的單間，分別安裝兩套冷庫(kù)門(mén)，可根據(jù)所需存貯的食品要求，設(shè)計(jì)不同的溫度，在實(shí)現(xiàn)保鮮的同時(shí)也能實(shí)現(xiàn)冷藏兩種功能，采用一套制冷機(jī)集中制冷，兩套蒸發(fā)器在庫(kù)內(nèi)同時(shí)制冷，溫控系統(tǒng)能清晰的獨(dú)立顯示和控制兩間冷庫(kù)不同的溫度。因采用一機(jī)雙控系統(tǒng)控制兩間冷庫(kù)的溫度，當(dāng)一間冷庫(kù)溫度達(dá)到設(shè)定要求溫度時(shí)控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間冷庫(kù)制冷，直到另外一間冷庫(kù)的溫度也達(dá)到設(shè)定值是制冷機(jī)組才停止工作。開(kāi)機(jī)前，哪間冷庫(kù)的溫度預(yù)先達(dá)到設(shè)定要求， 自動(dòng)控制操作系統(tǒng)就控制制冷機(jī)組實(shí)現(xiàn)哪間的庫(kù)內(nèi)制冷。
特點(diǎn)：
1、雙溫冷庫(kù)設(shè)備：采用一套集中制冷，降低冷庫(kù)后期的運(yùn)行成本，故障率低；機(jī)組和各個(gè)部件均采用國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口品牌，低耗高效。
2、蒸發(fā)器：主要有兩種形式：一種是冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)方式，另一種是排管蒸發(fā)方式，可根據(jù)產(chǎn)品用途匹配吊頂蒸發(fā)器或者排管；
3、操控管理系統(tǒng)：運(yùn)用先進(jìn)的微電腦操控系統(tǒng)和先進(jìn)的全自動(dòng)操控方式，操作更簡(jiǎn)便；
4.庫(kù)板:選用高密度聚氨酯雙面彩鋼或不銹鋼冷庫(kù)板(重量輕、保溫隔熱性能好、耐腐蝕、抗老化、裝配簡(jiǎn)單)，保溫效果好、占地面積小。
雙溫冷庫(kù)主要運(yùn)用于蔬菜、肉類(lèi)等各類(lèi)食品以及藥品、藥材、醫(yī)療器械、化工原料等產(chǎn)品的冷藏冷凍。
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